Author: Camilla Simonsson

Paleo-
frukost

Ägg florentine, avocadoyoghurt, granola och bananpannkaka

De sista veckorna har jag snöat in på paleokost, som är ett annat ord för hur vi åt när vi jagade och samlade, alltså tiden innan jordbruket kom. Det är nåt tilltalande i att få äta det ursprungliga som naturen har skapat. Betoningen ligger på ursprung och kvalitet. Råvarorna är så rena och oprocessade som […]

Reportage

i Göteborgs-Posten

Ur Göteborgs-Posten 12 december. Text av Agneta Renmark. Foto: Katja Ragnstam. Mat: José Cerdá på Restaurang Hoze Camilla hittade ny magi i Japan Vad händer när en grafisk formgivare från Göteborg åker till Japan och låter kreativiteten hitta helt nya uttryckssätt? Jo, det uppstår magi i form av keramik för det dukade bordet. ”Jag kommer när […]

Spinneriet

Lindome

Letade location i söndags för en kommande fotografering utan särskilt bra resultat, men hittade något annat på vägen. Ett magiskt ljus! Diset låg som en mjölkvit fond på vägen ut till Lindome och det låga decemberljuset gav ett ljuvligt sken till naturen. Tillslut hamnade jag vid det omtyckta utflyktsmålet Spinneriet som inspirerar med sina kreatörer och olika butiker, och som […]

Aberdeen

& the Highlands

Aberdeen, den grå staden vid skottlands kust visade sig från sin allra bästa sida under helgens besök. En och en halv timmes flygresa från Oslo ligger denna charmerande lilla stad med små mysiga pubar och restauranger, ett gammalt fiskeläge, vackra byggnader och en ljuvlig strandpromenad perfekt för den som också vill söka surfvågor. Med solen konstant närvarande blev vistelsen […]

Utställ-
ning

Kastellgatan 13

Jag har haft min första utställning. På Kastellgatan i Linné i Göteborg. Ett projekt som har tagit några månader i förberedelse men som varit fullt av lust från första början. Kanske har det varit en slags bearbetning av fyra månader som gjort så stort intryck. Som berört mig på så många plan och som jag […]